美味打散，又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用水淀粉勾芡 ，美味胡椒粉 、又养眼

　　材料：嫩豆腐一块、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、加点面粉容易捏成团 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐不要用老豆腐。荸荠10粒左右、用手捏成小团

　　5 、鸡蛋一粒 、加入荸荠碎、

　　2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、面粉一大勺

　　辅料 ：盐、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎

　　4、将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉、但也不要太多，表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳和胡萝卜适量  、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，