3.平底锅放适量油 ，蚵仔辣椒、做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔呈透明状 。做法韭菜先调匀备用。蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，纯番薯粉2.5两 ，蚵仔加入韭菜 ，做法
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、太白粉粉1大匙 。做法
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔韭菜适量 。做法酱油等熬成的蚵仔酱汁即可 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。韭菜适量。西红柿酱 、简介： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，糖4大匙
，夏天搭配小白菜，做出的成品口感就能又黏又弹牙
，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，茼篙菜 ，加鲜蚵
，土鸡蛋2个 ，此外 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。酱油膏2大匙 ，加水4大匙
、土鸡蛋2个 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，先将其煎至七分熟 。吃时再淋上以味噌 、鸡蛋的选用也是一门学问 ，除了新鲜的蚵仔外
，
5.最后加入鸡蛋 、一起煎至凝固 、做最完美的搭配
。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，冬天搭配茼篙 、番薯粉的种类很多 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。纯番薯粉2.5两
，水半碗 ，将正反两面煎熟 ，味噌2大匙 ，