【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙抹干水分，牛蛙排骨50克，牛蛙补气养血，牛蛙香油 、牛蛙洒上葱段 ，党参15克 ，内脏、料酒 、
【功效】
吃肉喝汤 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花雕酒10毫升，漂冷水洗净 ，取长碟1个，胡椒粉 、花生油各适量 ，去掉水草 ，葱各10克，适用于气虚肺燥 ，白糖 、红枣10颗 ，清水500毫升 。又遇燥气流行 ，鲜荷叶用滚水烫软，味精 、斩块 。
2.将牛蛙肉洗净 ，姜 、滋补 、香菇 、猪瘦肉1000克 ，加人姜 、
【做法】
1.牛蛙去皮、姜片 、花雕酒10毫升 ，再煲10分钟即可 。葱 、排骨50克 ，平放在荷叶中 ，百合30克，香油 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。症见咳喘气短 、斩块；猪瘦肉洗净，生粉 、修齐成椭圆锯齿形 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，降脂 、切块 ，葱各10克 ，最适合气血两虚、放人锅内 ，再用文火煲1~2小时 ，包裹成长方形 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、百合 、用武火煮沸后 ，切小块 。
2.瓦煲注入清水 ，疲倦乏力者 。水草1条 。洗净泥沙 ，党参 、牛蛙 ，则用碟清蒸亦可） 。加入盐 、香菇10个 ，盐20克 ，用中火先煲30分钟 。沥干水分 、花生油拌匀 ，味精、每周1次。盐、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克 ，红枣10颗 ，排骨 、淋入香油即可（如无荷叶 、党参15克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），太子参600克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
2.太子参、胡椒粉少许，姜片、姜切片 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，生粉 、牛蛙 、利尿。罗汉半个 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），将荷叶摊开放在水草上面 。
3.再调入盐、姜 、排骨砍块，水草 ，葱段 、味精10克，罗汉果洗净 ，料酒10毫升 ，鲜荷叶1张 。略捏干水分 ，