夹菜时，夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭
一道菜上桌后，吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭遇邻座夹菜要避让，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，夹菜一次不宜过多 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。又伸筷夹另一道菜。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，若同桌有外宾 ，也不要为其夹菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜，谨防筷子打架 。