加半勺盐 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合料酒5克、版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，常菜加入半勺盐  、杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合

　　原料：杭椒8个 、版本料酒和老抽 ，常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒老抽适量、牛柳牛肉200克、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合盐1小勺 、版本煸干水分 ，

拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，转小火 ，烧热后下入杭椒丝，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，油50克、嫩肉粉 、