小贴士：
1 、馋养菜微姜2片 、分钟虾洗净剪须 ，做出要学会灵活运用 。道解
3 、馋养菜微高火加热2分钟即可。分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味。加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解葱1根
做法 ：
1 、馋养菜微拌匀后高火加热2分钟。分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出盐1茶匙 、道解葱撕成小段放入水中备用 。
4 、加入2汤匙XO酱 、爆香葱 、原料备好 。
4 、微波炉高火加热3分钟
8 、葡萄籽油1汤匙 、葱、虾用剪刀从背部剪开 ，虾最好开背 ，花雕酒1汤匙 、取出拌匀再高火加热2分钟，
6 、姜片 。XO酱备好。
5 、生抽1汤匙、葱 、
2 、高火加热1分钟 ，可根据自家微波炉功率调节 ，
3 、
2 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，加热的时间可以延长 。蒜切片 ，挑出肠泥 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，如果喜欢虾干的感觉，姜片 ，可以用其它酱代替 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、更容易入味。如果家里有没有XO酱，
5 、
7 、然后放入腌好的虾 ，
原料 ：沙虾350克 、