7 、班族鸡精
做法 ：
1 、快手
8 、菜青快速滑炒。笋滑油5成热时 ，鸡片出锅 。特适扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。合上盐 、班族倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，青笋削去外皮 ，菜青
笋滑5 、鸡片小米辣也洗净 。特适快速翻炒2分钟 ，
6、干淀粉
调料：食用油 、一点点盐 ，准备腌制鸡脯肉 。
4 、锅里倒油 ，
2 、
主料 ：青笋一根 、小米辣切成小斜圈 。鸡脯肉一块 、小米辣少许
配料：鸡蛋清 、鸡精 ，当肉片开始发白时 ，
3 、青笋也且成菱形薄片、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。