鸡精 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也大火烧至八成热，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，炒匀至水分收干即可装盘。菜西鸡精 、芹烩红辣椒、零厨盐、艺也卤牛肚200克 、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常加小半勺盐，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、胡椒粉 、

胡椒粉 ，红辣椒1个 、