4、自酿冲洗,葡萄让葡萄皮 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄搅拌均匀;
6、自酿沥干水分,葡萄装进干净、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿密封,葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、无水无油的玻璃瓶子里 ,全部留用;
5、20天左右,捞出,果肉和种子分离,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、
放到阴凉处,添加一半糖 ,把葡萄逐个捏碎,室温下保存;7、
