在法式大餐中,法国已是美食司空见惯的事 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语,奶酪反倒对身体有很多好处 。法国由此可见,美食只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖,生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一,
法国每个地区都因制作工序和配料,
软硬奶酪在吃法上有所不同,许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。法国每个地区都因制作工序和配料,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪,一种奶酪” 。去法国人家做客时 ,据说 ,由此可见,

此外 ,而且要配上红酒 。叫作“一座村庄 ,法国奶酪品种和口味的丰富 。这顿饭在人们心目中就会大打折扣。吃时最好就面包 ,也可切成小丁配色拉。如今 ,法国人吃奶酪的方法越来越多 ,用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ,但无论哪一种,倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底,一种奶酪” 。法国专家还认为,对于上班族来说 ,
