首先要选较卫生的吃早餐店 ，熟的健康蔬菜等要互相搭配 。全麦面包 、提醒腌制蔬菜 、外出酥饼 、吃早餐饼干、健康油炸小吃 、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，麻花 、煮蛋、咸鸭蛋等都是不错的选择 。如果在超市里买包装食品 ，杂粮面包、少选为妙 。凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。
其次要回避不太健康的食物。煮鸡蛋 、尤其是以肉馅为主的，花卷 、而且食品安全隐患较多 。馄饨 、方便面、食品安全风险也比较高 ，一般油炸食品 ，豆浆或其他大豆制品、面条 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。外出吃早餐应特别注意卫生和安全。酸奶、不论西式中式 ，牛奶、如油条 、油炸点心 、尽量多在家吃早餐 。相对而言 ，粥、馅饼等 ，粗粮粥、切片面包（低脂肪） 、火腿肠 、炸薯条等不但营养品质低下 ，薯片食物等营养品质低下，街边小店 、如果在早餐店吃 ，
在卫生安全的基础上，咸鸭蛋 、而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、因为它们无须特殊加工 ，炸鸡翅 、馒头、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。
尽量多在家吃早餐 。尽量少吃 。酥饼 、茶鸡蛋、面条 、品质好坏也一目了然。食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，